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Auberge de la Vieille Ferme

Name: Auberge de la Vieille Ferme
Address: 58 rue de la République, Le Meux, Hauts-de-France, 60880, FRA
Telephone: +33 3 44 41 58 54

58 rue de la République, Le Meux, 60880, France

€€ · Cuisine moderne

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Auberge de la Vieille Ferme

58 rue de la République, Le Meux, 60880, France

€€ · Cuisine moderne

Dans ce petit village non loin de Compiègne, l'ancienne ferme est aujourd'hui un hôtel-restaurant très couru. En cuisine, le chef signe une cuisine à la fois fine et gourmande, parsemée de touches personnelles, comme cette entrée de couteaux et seiche avec une déclinaison de pommes de terre, ou cet excellent millefeuille vanille caramel cacahouète. Très recommandable.

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