Restaurants
Yam
4 rue d'Altkirch, Saint-Louis, 68300, France
€€
·
Cuisine thaïlandaise
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Yam
4 rue d'Altkirch, Saint-Louis, 68300, France
€€
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Cuisine thaïlandaise
Le chef Chatchai Klanklong (chef patron de L'Orchidée, 1 étoile à Altkirch) et son frère Kriankai proposent ici une cuisine thaï pleine de saveurs à l'image de cette soupe de gambas au lait de coco (Tom Yam) ou ce carré de cochon ibérique maturé 30 jours avec chou-fleur, jus aux épices et au tamarin... On utilise de beaux produits, les saveurs sont franches et équilibrées, les cuissons maitrisées et les dressages soignés.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:30
19:00-21:30
Mercredi
12:00-13:30
19:00-21:30
Jeudi
12:00-13:30
19:00-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:30
Samedi
12:00-13:30
19:00-21:30
Dimanche
fermé
