Guide MICHELIN Chengdu

Hidden Place

  • 1F, Hidden Place Hotel, 57 Shengxing Road, Chengdu, Chine Continentale
  • 400 CNY • Cuisine sichuanaise
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Guide MICHELIN Chengdu

Hidden Place

  • 1F, Hidden Place Hotel, 57 Shengxing Road, Chengdu, Chine Continentale
  • 400 CNY • Cuisine sichuanaise
L'avis du Guide MICHELIN

Once a protégé of the Sichuan culinary master, the young owner chose to open her first venture in a secluded, serene hotel. She aims to re-create ancient Sichuan recipes, using precise techniques and premium ingredients from around the world. Braised mandarin fish topped with chillies boasts tender flesh in an aromatic, spicy sauce. Guaiwei chicken is dressed in a blend of over 20 condiments for layered, complex flavours.

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit étrangères non acceptées
  • China UnionPay
  • f Parking
  • Réservation indispensable
  • r Terrasse

Informations pratiques

+86 28 6577 7137

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