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Nous Restaurant
- 17 rue Saint-Mathieu, Quimper, 29000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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- 17 rue Saint-Mathieu, Quimper, 29000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Façade discrète et petite porte d’entrée vitrée pour ce restaurant situé dans une rue pavée et piétonne du centre-ville, mais aussi une salle lumineuse dont les baies donnent d’un côté sur la rue, de l’autre sur une jolie cour intérieure décorée de grandes jardinières. Le chef insuffle beaucoup de travail dans ses assiettes composées à partir de produits locaux. Un plat comme sa fleur de courgette, soufflée à la farce fine de lieu jaune, vierge de coquillages, crémeux de roquette et beignet aux deux citrons illustre bien sa manière de multiplier, avec goût et maîtrise, les préparations.
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
