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Nouveau
Almacita
51 Grande-Rue, Valence, 26000, France
€€
·
Cuisine latino-américaine
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Nouveau
Almacita
51 Grande-Rue, Valence, 26000, France
€€
·
Cuisine latino-américaine
Il fait parfois chaud, très chaud à Valence ! Conçu par Louis Chabran, ce restaurant, qui sert une cuisine sud-américaine réalisée par d'authentiques "latinos", tombe à pic. La carte propose bien sûr des tapas pour se mettre en appétit (pimientos, tacos de pollo, croquetas de chorizo), avant d'enchaîner sur un ceviche de bar à l'abricot rôti, oignons rouges et aneth, puis un poulpe sauce chimichurri, caviar d'aubergine au lait de coco. Les épices et les parfums voyageurs s'imposent en douceur dans une ambiance décontractée, et non dénuée d’âme (qui se dit almacita en espagnol…).
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:00-22:00
Mercredi
12:00-22:00
Jeudi
12:00-22:00
Vendredi
12:00-23:30
Samedi
12:00-23:30
Dimanche
fermé
