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Fujiyama 55
- 40 avenue Jean-Jaurès, Lyon, 69007, France
- € · Spécialité Ramen
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Fujiyama 55
- 40 avenue Jean-Jaurès, Lyon, 69007, France
- € · Spécialité Ramen
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L'avis du Guide MICHELIN
Un DJ japonais installé à Lyon a voulu cloner en France une institution du ramen au Japon. Son comptoir aux airs indus du quartier de la Guillotière accueille l’un de ses compatriotes, un musicien d'origine s’étant formé à la rude université du ramen. Tout est fait maison, gyozas et desserts compris, et les produits sont locaux s’ils ne sont pas asiatiques (comme le porc fermier). Jolie sélection de sakés pour éponger toute nostalgie nippone !
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
