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Le Sens Unique
Hôtel Gallia, 24 boulevard-Berthollet, Aix-les-Bains, 73100, France
€€
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Cuisine moderne
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Hôtel Gallia, 24 boulevard-Berthollet, Aix-les-Bains, 73100, France
€€
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Cuisine moderne
Sur les hauteurs du centre-ville, ce petit hôtel, dont la façade évoque encore l'époque faste des cures thermales, cache une sympathique table bistronomique emmenée tambour battant par un chef-patron très présent en salle. En plus d’un bar à vins, une table pimpante, qui a gardé son cachet d'époque, sert une cuisine bistrotière et canaille, réalisée avec des produits de saison et parfois plus nobles (bœuf Angus, maigre corse...). Service aux petits soins et charmante terrasse close et arborée sur l'arrière.