Pepe Vieira Hotel Relais & Châteaux
Camiño da Serpe s.n., Raxó, ポンテベドラ, スペイン
14 部屋
最先端スタイル , 静かな
2ミシュランキー · 素晴らしい滞在
レストラン主体のホテルの中には、最先端をゆく美食のファンが最先端をゆくホテルファンであるとは信じたくないためか客室を無難なものにするところもあります。または、ガリシアのぺぺ ヴィエイラ レストラン&ホテル（Pepe Vieira Restaurant & Hotel）のように、ディナーの席でゲストをすっかり夢中にすれば、宿泊体験がどうあるべきかという彼らのビジョンを信頼してくれると確信するところもあるのです。
ホテルは、ガリシアの海岸沿いの田園地帯の中の、森に囲まれた比較的人里離れた場所にあります。客室は自然への没入感を生かした造りで、どれも独立したモダンなキューブ型で大きなピクチャーウィンドウを備え、ミニマルで豪華な落ち着いたインテリアから、外の静謐な風景へと視線を引き寄せます。「ガロポン」または小屋と呼ばれますが、これは意図的に控えめな表現なのです。その物理的な快適さは、視覚的なミニマリズムと最高の贅沢が難なく調和することを証明しています。
もちろん、ぺぺ・ヴィエイラの料理が主役であることに変わりはありません。彼の名を冠したレストランは、その卓越した料理でミシュランの２つ星を獲得しているほか、持続可能なガストロノミーが認められミシュランのグリーンスターにも輝いています。ダイニングルームは客室と同じく、周囲の風景に視覚的に開かれており、ここでの体験も忘がたいものになるでしょう。
ホテルは、ガリシアの海岸沿いの田園地帯の中の、森に囲まれた比較的人里離れた場所にあります。客室は自然への没入感を生かした造りで、どれも独立したモダンなキューブ型で大きなピクチャーウィンドウを備え、ミニマルで豪華な落ち着いたインテリアから、外の静謐な風景へと視線を引き寄せます。「ガロポン」または小屋と呼ばれますが、これは意図的に控えめな表現なのです。その物理的な快適さは、視覚的なミニマリズムと最高の贅沢が難なく調和することを証明しています。
もちろん、ぺぺ・ヴィエイラの料理が主役であることに変わりはありません。彼の名を冠したレストランは、その卓越した料理でミシュランの２つ星を獲得しているほか、持続可能なガストロノミーが認められミシュランのグリーンスターにも輝いています。ダイニングルームは客室と同じく、周囲の風景に視覚的に開かれており、ここでの体験も忘がたいものになるでしょう。
ロケーション
Pepe Vieira Hotel Relais & Châteaux
Camiño da Serpe s.n., Raxó, ポンテベドラ, スペイン
ゲストスコアとレビュー
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客室＆レート
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日
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1泊、1名様の料金（JPY）
1泊、1名様の料金（JPY）
Stay dates
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
