CASTELLO DI UGENTO
Via Castello 13, Ugento, レッチェ, イタリア
ウジェント
8 部屋
現代的デザイン , 静かな
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1 泊料金（税込）
ミシュランガイドのビューポイント
プーリアに新しく作られたブティックホテルは、人里離れた農家であったり、地味な村にこっそりと存在するタウンハウスであったり、比較的控えめなものが多いようです。ここCastello di Ugento、その名前が示すように、状況が異なります。丘の頂きにある17世紀の城が丁寧に（そして豪華絢爛に）クッキングスクールを備えたハイエンドホテルに改修されました。これはホテルに住む新しいオーナーにとっての夢の家です。
運営はプロの手に任せており、単なるB&Bではありません。9室ある客室には、古い石壁、地元のアーティストよるハンドメイドの手工芸品が、Poltrona Frauなどのモダンなイタリアデザインの家具と見事に組み合わされています。かつて召使部屋だった部屋を改修した、一番小さなDeluxe Roomsから、3室あるゴージャスなMaster Suitesに至るまで、各部屋が異なっていて、最高に贅沢になっています。
このホテルのクッキングスクールも、ケータリングキッチンを短時間訪れる以上のレベルのものです。プロによる本格的な運営がされていて、Culinary Institute of Americaからの生徒を受け入れているほか、料理を趣味とする人やホテル宿泊客も歓迎しています。レシピは地元産の材料を使用しており、その多くが中庭の菜園で収穫されたものです。クラスが行われるキッチンは最新の装備が揃っています。より受動的な立場でプーリアのグルメについて知りたければ、ホテルのIl Tempo Nuovoがお勧めです。伝統的なプーリア料理を驚くような21世紀らしい料理にしあげています。
運営はプロの手に任せており、単なるB&Bではありません。9室ある客室には、古い石壁、地元のアーティストよるハンドメイドの手工芸品が、Poltrona Frauなどのモダンなイタリアデザインの家具と見事に組み合わされています。かつて召使部屋だった部屋を改修した、一番小さなDeluxe Roomsから、3室あるゴージャスなMaster Suitesに至るまで、各部屋が異なっていて、最高に贅沢になっています。
このホテルのクッキングスクールも、ケータリングキッチンを短時間訪れる以上のレベルのものです。プロによる本格的な運営がされていて、Culinary Institute of Americaからの生徒を受け入れているほか、料理を趣味とする人やホテル宿泊客も歓迎しています。レシピは地元産の材料を使用しており、その多くが中庭の菜園で収穫されたものです。クラスが行われるキッチンは最新の装備が揃っています。より受動的な立場でプーリアのグルメについて知りたければ、ホテルのIl Tempo Nuovoがお勧めです。伝統的なプーリア料理を驚くような21世紀らしい料理にしあげています。
ゲストスコアとレビュー
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18.8
20
スコアは、検証済みのゲストのレビューに基づいて 20 点満点で表示されます。 品質スコアは、私たちのセレクションが常に新鮮で重要なものであることを保証するのに役立ちます。
客室＆レート
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ロケーション
CASTELLO DI UGENTO
Via Castello 13, Ugento, レッチェ, イタリア
ウジェント
アメニティ＆サービス
- WiFi（無料）
- 駐車場（無料）
- 近隣の駐車場
- バー
- ワインセラー
- ルームサービス
- レストラン
- 全館禁煙ホテル
- 24時間フロントデスク
- 隣同士の客室
- ベビーシッター（リクエストに応じて）
- ジム（提携）
- ガーデン
- バイリンガルスタッフ
- モーニングコール
- ラウンジ
- スーツケース預かり
- ペット同伴不可
- ビジネスセンター
- 自転車レンタル
- ワインツアー
- ベビーベッド（空き状況により）
- パーキング
知っておきたいこと
- 11歳未満のお子様は宿泊できません。
- 対象となるタブレットプラス予約：クレジットはプーリア・カリナリー・センター（PCC）でご利用いただけます。ご購入時にユーロで適用されます。空き状況を確認するには、クラスを事前に予約する必要があります。
チェックイン：
15:00
チェックアウト：
12:00
利用可能なクレジットカード
持続可能性の措置と認証
私たちは、当社の選択に含まれるすべてのホテルに対して、彼らが地球やコミュニティにポジティブな影響を与えるためにどのように取り組んでいるかを尋ねます。このホテルは、以下の対策が実施されていることを確認しました。
客室およびパブリックスペース
- 空室時の省エネ
- 再生可能エネルギーの利用
- 高効率エネルギー冷暖房の使用
- 省エネ型照明の使用
- ゲストにリネンやタオルの再利用を推奨
- プラスチックストロー不使用
ダイニング
- 地元の食材を使った季節のメニューを提供
- ヴィーガン対応メニュー有り
- 生ゴミの堆肥化
- フードロス削減
地域と環境
- 地元企業との繋がり
- 現地雇用を促進し、公正な賃金、福利厚生、昇進機会を提供
- 地域社会のニーズを積極的に支援
- サステナビリティに関する社員教育
- 地元の文化遺産に関する研修
- 自然の生態系維持と野生生物の保護
