Chais Monnet

50 avenue Paul Firino Martell, コニャック, フランス
92 部屋
上品&コンテンポラリー , 活気のある
2ミシュランキー · 素晴らしい滞在
フランスのワイン産地には超ラグジュアリーなホテルが数多くある一方、コニャックはこれまでハイエンドなホテルとは縁遠い街でした。そこに誕生したのがハイエンドという形容も少し控えめに聞こえるほどラグジュアリーな「オテル・シェ・モネ & スパ(Hôtel Chais Monnet & Spa)」。建築家のDidier Poignantは、かつてモネ・コニャック蒸留所だった建物を19世紀の雰囲気と現代のラグジュアリーなもてなしが上手くハイブリッドしたユニークで印象深いホテルへと改装しました。

ロケーションは街の中心にほど近いですが、シャラント川岸の状況や複合施設の大きさも考え、ややはずれに位置。客室はフランスの田舎風マンションスタイルと以前倉庫であったメイン棟の遺産とも言える工業的な建築がうまく調和。全体的にはハイテクでモダンな心地よさが漂っています。

かつての樽製造所は厳選されたコニャックが楽しめるジャズバーへ、木の天井が趣のある蒸留所はブラッスリーや昔の樽が並ぶファインダイニング「Les Foudres」へ、といったように歴史を感じる印象的な空間がレストランやバーへ改装された一方、下の階には広大なスパやフィットネス、プールが楽しめるモダンな複合施設が充実しています。

ロケーション

Chais Monnet
50 avenue Paul Firino Martell, コニャック, フランス

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Rates shown in USD based on single occupancy.
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