Troutbeck

515 Leedsville Rd, Catskills & Hudson Valley, アメリカ合衆国
37 部屋
上品&コンテンポラリー , 静かな
1ミシュランキー · 特別な滞在
Troutbeckは保養地のスタイルを最近取り入れたのではなく、1世紀もの間Mark Twain、Ralph Waldo Emerson、Henry David Thoreauなど多くの人をお迎えしてきました。マンハッタンから2時間のAmeniaにあるこの地では何年もの間にいくつか変化がありましたが、Benton Cottageの創業は1760年に遡り、17世紀に存在したManor Houseを1919年に再建しています。Troutbeckの創業の視点からしてみれば、この2つの変化は恐らく最も注目に値するものと言えましょう。

新しい所有者はこの場所を博物館の展示物にするのではなく、非常に徹底した改装を行うことにしましたが、それはTroutbeckでの体験を完全に最新化する一方で歴史的な特徴を保存するという珍しい改装です。際どいものですが、さすがは有能なチームです。オーナー夫婦は設計の仕事を新郎の母親、Alexandra Champalimaudに任せ、その結果、おもてなしの心が込められた傑作となったのです。

客室は領主の邸宅、古いロッジ、もしくは現代的な新館のどこにあるのかによって建築スタイルが異なりますが、その多くは思っているより現代風です。全室が豪華で、ハドソンバレーのこの地域は長い間、上流階級の隠れ家的な場所だったのですが、その豪華さにも関わらず個性はしっかり残しています。ハドソンバレーの有名な農業の伝統のおかげでTroutbeckの農地直送にこだわるレストランには生の食材が供給され、敷地にはバーからプール、ライブラリーや庭に至るまでのんびり過ごすためのスペースが豊富にあります。そしてこの場所にはハドソンバレーの成熟した文化的生活と最高のレストランの世界がすぐ足元にあるのです。

ロケーション

Troutbeck
515 Leedsville Rd, Catskills & Hudson Valley, アメリカ合衆国

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