MICHELIN Guide France

Zéphirine

  • 62 rue de l'Abbé de l'Épée, Bordeaux, 33000, France
  • 29 - 49 EUR • Modern Cuisine
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MICHELIN Guide France

Zéphirine

  • 62 rue de l'Abbé de l'Épée, Bordeaux, 33000, France
  • 29 - 49 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Zéphirine : beau prénom désuet pour cette auberge urbaine au joli décor de bistrot, précédée d'un comptoir d'épicerie fine. Une histoire de famille aussi qui réunit trois professionnels qui ont roulé leur bosse. Et, de fait, dans l'assiette, le chef montre tout de suite une patte très sûre (mention spéciale pour les garnitures, à partager, comme les entrées). Il envoie une bonne cuisine traditionnelle dans le fond, mais moderne dans la forme et hausse le niveau le soir.

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Facilities & Services

  • T Air conditioning
  • Credit card / Debit card accepted

Information

+33 9 72 45 55 36

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