Ristoranti

Mater1apr1ma

  • via Sardegna 8, Pontinia, 04014, Italia
  • €€€ · Italiana contemporanea

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Mater1apr1ma

  • via Sardegna 8, Pontinia, 04014, Italia
  • €€€ · Italiana contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Sara, estremamente preparata sui vini, sa offrire un ventaglio originale di scelta a chi si affida alle sue conoscenze, mentre Fabio dalla cucina è in grado di sfornare piatti che, partendo anche dalle (teoricamente) povere materie prime locali - come capra e bufalo - risultano sempre generosi, gustosi, colorati e soprattutto curiosi e attenti agli equilibri dei sapori e delle consistenze. Insomma, un angolino imperdibile nel cuore del piccolo centro, in cui lasciarsi sorprendere da una cucina originale.
 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Strutture per persone diversamente abili

Carte di credito accetate

Posizione

Informazioni

+39 0773 86391
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
19:00-23:00
Mercoledì
13:00-15:30
Giovedì
19:00-23:00
Venerdì
19:00-23:00
Sabato
13:00-15:00
19:00-23:30
Domenica
13:00-15:00

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