Ristoranti
Mater1apr1ma
- via Sardegna 8, Pontinia, 04014, Italia
- €€€ · Italiana contemporanea
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- via Sardegna 8, Pontinia, 04014, Italia
- €€€ · Italiana contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Sara, estremamente preparata sui vini, sa offrire un ventaglio originale di scelta a chi si affida alle sue conoscenze, mentre Fabio dalla cucina è in grado di sfornare piatti che, partendo anche dalle (teoricamente) povere materie prime locali - come capra e bufalo - risultano sempre generosi, gustosi, colorati e soprattutto curiosi e attenti agli equilibri dei sapori e delle consistenze. Insomma, un angolino imperdibile nel cuore del piccolo centro, in cui lasciarsi sorprendere da una cucina originale.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
