Gardena Grödnerhof Hotel & Spa

Le Dolomiti ospitano rifugi di ogni tipo, dai pittoreschi vecchi capannoni in legno ai modernissimi eco-lodge. Eppure non c'è nient'altro come il Gardena Grödnerhof Gourmet & Spa Hotel. Costruito nel 1923, è ornato quanto potrebbe, e anche se un restauro recente ha lasciato intatta la sua maestosa sagoma, ha rimodernato la sua tavolozza di colori e le sue finiture interne in ogni minimo dettaglio.
Le sue 58 camere e suite contengono molti richiami alpini classici, come le travi a vista e i pannelli di pino nodoso. Sono abbinate comunque con mobili moderni e comfort all'avanguardia, oltre ad avere dei balconi con vista sul paese e sulla vallata che spesso sono adornati da fiori colorati. Il villaggio di Ortisei, in Val Gardena, è a dir poco pittoresco e offre un facile accesso al comprensorio Dolomiti Superski. D'estate la regione offre numerosi sentieri per escursioni a piedi e in bicicletta. E i viaggiatori in ogni stagione beneficiano dell'imponente spa del Gardena Grödnerhof.
Per quanto riguarda i ristoranti, il Grödnerhof ne ha due; vista l'ambientazione, il sostanzioso Restaurant Gardena sarebbe più che adeguato, ma è affiancato dalla stella Michelin Anna Stuben, dove lo chef de cuisine Reimund Brunner prepara squisite specialità tirolesi accompagnate da vini scelti dal sommelier Egon Perathoner.