Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina

En lo alto de una ladera, justo debajo del Teatro Griego, se alza sobre Taormina el Grand Hotel Timeo, un suntuoso símbolo neoclásico de la aristocracia de 1873, que ha dado cobijo a personajes de la talla de Oscar Wilde, DH Lawrence, Guy de Maupassant y el káiser Wilhelm II, atraídos por las espectaculares vistas del Etna y del mar, y por la decoración barroca siciliana de los magníficos interiores del hotel.
Sin embargo, lo que realmente le importa al huésped actual no es el hecho de que Oscar Wilde almorzara aquí, sino las sensaciones producidas por este lugar. Si bien es cierto que, a finales del siglo pasado, el Timeo había perdido su color, la amplia reforma llevada a cabo en 1998 se lo devolvió, restituyendo las zonas comunes a su antiguo esplendor, añadiendo una piscina moderna y un gimnasio y adecuando las habitaciones a los estándares del lujo contemporáneo con la instalación de una red de conexión inalámbrica.
Las habitaciones están decoradas con muebles antiguos y obras de arte de época, pero su principal atractivo se encuentra en el exterior: todas disponen de balcones o terrazas privadas con unas vistas espectaculares del delicioso paraje en el que se enclava el Grand Hotel Timeo. Il Dito e la Luna no sólo ofrece una carta a base de exquisitas especialidades sicilianas, sino también un paisaje de una belleza deslumbrante y la «terraza literaria» es un lugar idóneo para meditar o incluso hallar la inspiración que Wilde encontró en esa ciudad y en ese mar.