Austin Proper Hotel

No vamos a negar que Austin (Texas) ha cambiado mucho en los últimos años y, aunque la apertura del Austin Proper Hotel haya podido ser vista por muchos como una prueba más de la invasión californiana, es un buen ejemplo de la buena disposición que muestra la ciudad al cambio. Son muchos los hoteles boutique de Austin que ponen en el foco en sus raíces. El Proper, en cambio, es decididamente urbano y de arquitectura radicalmente contemporánea. La artífice de la decoración es Kelly Wearstler, la misma que diseñó los alojamientos californianos de la mini cadena y que aquí ha optado por una atmósfera de lujo sin concesiones.
Pese a lo dicho, el Austin Proper rinde honores al entorno a su manera. Para sus interiores, Wearstler se ha inspirado en la estética local adoptando y adaptando los colores, motivos y materiales de Texas y recurriendo a los servicios de artistas y artesanos de la zona. Como resultado, el visitante siempre tiene presente donde se halla aunque no tenga vistas del Shoal Creek, el Lady Bird Lake o el paisaje urbano de Austin.
Habrá quien opine que todavía es pronto para hablar de ello, pero el Proper parece tener bajo control todo lo que se refiere a la restauración. El grupo McGuire Moorman Hospitality es conocido por regentar algunos de los mejores restaurantes de Austin, cosa que aquí hace con mano experta. Su bar-asador mediterráneo y su bar de cócteles con 30 plazas sentadas están abiertos tanto a los huéspedes como a los vecinos de la zona y visitantes de paso.