HOFKE VAN BAZEL - Bazel, Kruibeke, Bélgica
En 2013, el restaurante Hofke van Bazel, del chef Kris de Roy, fue galardonado con una Estrella MICHELIN. Sin embargo, como habrás adivinado por el contexto, Hofke van Bazel es más que un restaurante, pues también es un hotel boutique de lujo con cinco suites repartidas en dos edificios.
PALMAÏA - Playa del Carmen, México
Palmaïa, La Casa de AïA, no es solamente un hotel, sino también un "enclave de placidez" con una intensa devoción por la naturaleza, la salud y el bienestar espiritual. Con más de 300 suites, el hotel no es pequeño, pero todo el mundo siente que tiene su propia zona de relajación privada, diseñada en un cautivador estilo indígena-contemporáneo.
MAYFAIR HOUSE HOTEL & GARDEN - Miami, Florida, Estados Unidos
Mayfair House ofrece una perspectiva diferente de un destino conocido. Está situado en Coconut Grove, el exclusivo distrito artístico y de ocio de Miami, y la palabra "jardín" no se utiliza al azar: el atrio abierto del hotel hace alarde de una exuberante vegetación, desde palmeras hasta el follaje que bordea los niveles superiores.
LES ROCHES BLANCHES - Cassis, Francia
Les Roches Blanches está encaramado sobre las rocas de piedra caliza blanca que le dan nombre, desde donde disfruta de unas impresionantes vistas al mar. Aunque data del siglo XIX, su renovación más reciente se centra en la inspiración Art Déco de los años veinte, una de las épocas doradas de la hostelería francesa.
THE SERANGOON HOUSE - Singapore
Llamada así por su ubicación en Serangoon Road, en Little India, Serangoon House es la fantasía colonial india más pura que se puede encontrar fuera del subcontinente. El vestíbulo, increíblemente opulento, se ha decorado con muebles antiguos hechos a medida y unos colores muy llamativos. ¡Las 90 habitaciones y suites no son menos suntuosas!
Foto de cabecera: © Palmaïa - Playa del Carmen, México
