Restaurants
Le Berceau des Sens
- Route de Berne 301, Lausanne, 1000, Schweiz
- €€€ · Französisch-modern, Klassische Küche
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Reservierungen möglich
Le Berceau des Sens
- Route de Berne 301, Lausanne, 1000, Schweiz
- €€€ · Französisch-modern, Klassische Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Die Hotelfachschule von Lausanne kann stolz sein auf die erstklassige Küche. Eine solide Brigade (mehrere Meilleurs Ouvriers de France, die für den Unterricht zuständig sind), zu der auch Studenten der Schule gehören, komponiert schmackhafte Speisen, deren Zusammenstellung bemerkenswert kohärent ist ... und sicher nicht schulisch wirken! Alle Gerichte zeichnen sich durch eine Mischung von Klassik und Moderne mit dem richtigen Maß an Technik aus. Von A bis Z ein Genusserlebnis in einem lichtdurchfluteten Saal mit herrlicher Aussicht auf die umliegenden Berge. Bravo!
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Kreditkarten nicht akzeptiert
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Schöne Aussicht