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Gasthof Blumenthal
Stiegelmühle 42, Spalt, 91174, Deutschland
€
·
Regional
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Stiegelmühle 42, Spalt, 91174, Deutschland
€
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Regional
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Grüner MICHELIN Stern
Ein Familienbetrieb in 6. Generation und ein fränkisches Gasthaus im besten Sinne! Gemütlich die Restauranträume, toll der weitgehend wettergeschützte Biergarten. In entspannter Atmosphäre wird man angenehm leger und überaus charmant umsorgt. Auf den Tisch kommt eine unkomplizierte Küche ohne Chichi, die mit Geschmack und Handwerk überzeugt. Dabei setzt man auf gute regionale und saisonale Produkte. Tipp: Saibling und Forelle aus eigener Zucht!
"Meine Chefs sind wirkliche Vorreiter, denn die eigene Fischzucht, eigene Obstsäfte, der Kräutergarten, das eigene Kraftwerk für Strom und Wärme, das Auge für die Mitarbeiter und die Möglichkeit, das Beste der Region kulinarisch zu verarbeiten, sorgt wirklich für nachhaltigen Spaß an der Arbeit."
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
11:30-15:00
17:00-22:00
Donnerstag
11:30-15:00
17:00-22:00
Freitag
11:30-15:00
17:00-22:00
Samstag
11:30-15:00
17:00-22:00
Sonntag
11:00-15:00
