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Gasthof Blumenthal
- Stiegelmühle 42, Spalt, 91174, Deutschland
- € · Regional
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Gasthof Blumenthal
- Stiegelmühle 42, Spalt, 91174, Deutschland
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Ein Familienbetrieb in 5. Generation und ein fränkisches Gasthaus im besten Sinne! Gemütlich die Restauranträume, herrlich die Terrasse. In entspannter Atmosphäre wird man angenehm leger und überaus charmant umsorgt. Auf den Tisch kommt eine unkomplizierte, einfache und schmackhafte regionale Küche aus guten Produkten. Tipp: Saibling und Forelle aus eigener Zucht!
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Grüner MICHELIN Stern
"Meine Chefs sind wirkliche Vorreiter, denn die eigene Fischzucht, eigene Obstsäfte, der Kräutergarten, das eigene Kraftwerk für Strom und Wärme, das Auge für die Mitarbeiter und die Möglichkeit, das Beste der Region kulinarisch zu verarbeiten, sorgt wirklich für nachhaltigen Spaß an der Arbeit."
Ausstattung und Service
- Kreditkarten nicht akzeptiert
- Parkplatz
- Terrasse
Informationen
