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Harmonie
- Schloßberg 2, Lichtenberg, 95192, Deutschland
- € · Regional
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Harmonie
- Schloßberg 2, Lichtenberg, 95192, Deutschland
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Das charmante Haus von 1823 hat seinen traditionellen Charakter bewahrt - schönes altes Holz macht es richtig gemütlich! Freundlich umsorgt speist man hier regional-saisonale Gerichte. Probieren sollten Sie auch die Spezialität des Hauses: Schiefertrüffelsuppe. Beim Eingang kann man übrigens einen Blick in die Küche erhaschen.
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Grüner MICHELIN Stern
"Ich züchte Ziegen und Hühner selbst, in meiner Küche verarbeiten wir ganze regionale Bio-Weiderinder und Strohschweine, das Biogemüse wird nur 3 km weiter angebaut und ich betreibe teils auch Eigenanbau. Ständiger persönlicher Kontakt zu den Erzeugern. Energie wird wo auch immer möglich eingespart."
Ausstattung und Service
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
