Ristoranti

Kürbishof

Name: Kürbishof
Address: via Guggal 23, Anterivo, Trentino-Alto Adige, 39040, ITA
Telephone: +39 0471 882140

via Guggal 23, Anterivo, 39040, Italia

€€ · Regionale, Moderna

Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito

Trova ristoranti prenotabili vicino a me

Kürbishof

via Guggal 23, Anterivo, 39040, Italia

€€ · Regionale, Moderna

Romantica locanda con alloggi, ricavata da un antichissimo maso con fienile. In due caratteristiche stube, di cui una con vista sulla val di Cembra, si assaggia la cucina di due chef, madre e figlio, che lavorano gomito a gomito, partendo dalla stessa materia prima per lo più regionale (il menu indica spesso il nome del fornitore) per poi esprimersi in due modi diversi, evidenziati anche in carta. A sinistra trovate, infatti, la linea tradizionale di mamma Sara, mentre sulla destra potrete scegliere tra i piatti moderni e creativi del giovane chef Mathias Varesco. Un pasto a quattro mani che è piaciuto molto agli Ispettori.

Servizi Visita il sito web +39 0471 882140