Ristoranti
Somu
- piazza Due Vele, Baia Sardinia, 07021, Italia
- €€€€ · Sarda, Creativa
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Somu
- piazza Due Vele, Baia Sardinia, 07021, Italia
- €€€€ · Sarda, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Lo chef-patron Salvatore Camedda, forte di un percorso professionale presso alcune tavole stellate, mostra in questo locale il suo grande talento nel coniugare prodotti sardi di ottima qualità con aromi e sapori scoperti in giro per il mondo. Ogni suo piatto elogia gli squisiti prodotti della regione, dal casizolu al fiore sardo, dalla bottarga di Cabras alle erbe spontanee della Costa Smeralda. Il tutto in chiave contemporanea, con accostamenti inusuali per il grande pubblico, ma anche per palati più gourmet. Un esempio? Risotto, pomodoro verde, lumache e caffè oppure spaghetto tiepido, lattuga e olive. Posizione invidiabile con vista sulla baia e sulla spiaggia.
Servizi
- Aria condizionata
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate