ENOWA Yufuin

544 Kawakami, Yufuincho, Yufu, Giappone
Yufuincho Kawakami
19 Camere
Design moderno e Tranquillo
Due Chiavi MICHELIN · Un soggiorno eccezionale
L'Enowa Yufuin si definisce un "rifugio botanico", e non a torto; questa lussuosa oasi di pace si trova ai margini della città di Yufu e ai piedi dell'omonima montagna. L’architettura è straordinariamente moderna e invita la natura a entrare nell’hotel, grazie alle ampie finestre e agli spazi all'aperto, oltre che a un po' di verde interno (e in camera). La struttura offre un bagno onsen alimentato da sorgenti, oltre a una spa più convenzionale, e la cucina è davvero a km zero: il ristorante diretto dallo chef Taishi Gyamso, ex allievo del Blue Hill at Stone Barns di New York, serve infatti ingredienti ultra-locali provenienti dalla fattoria dell'hotel.

Posizione

ENOWA Yufuin
544 Kawakami, Yufuincho, Yufu, Giappone
Yufuincho Kawakami

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