Terre Blanche

Da una certa prospettiva, Terre Blanche si presenta come l’ennesimo, pittoresco paesino provenzale, tutto in pietra sbiancata dal sole e tortuosi sentieri alberati, tra le antiche cittadine collinari romane del Pays de Fayence. Tuttavia, osservandolo un po' più da vicino, l'ex resort Four Seasons (ora indipendente) si rivela tutt'altro che rustico: le unità spaziano da suite soleggiate e ben arredate a ville all'altezza delle attese, mentre il parco ospita servizi di ogni tipo, da una spa appartata e indipendente a un paio di campi da golf da campionato che, per molti ospiti, sono l'attrazione principale. Progettati da Dave Thomas, architetto del Belfry, nel Warwickshire, i percorsi si snodano attraverso i boschi di querce e pini circostanti, con vista sui villaggi vicini e sulle Alpi in lontananza. Per i viaggiatori venuti qui per migliorare il proprio gioco, c'è anche la Terre Blanche Golf Academy, oltre ad attrezzature high tech per la diagnosi di qualsiasi problema dello swing (provate una “analisi cinematica”, seguita da una partita 18 buche). Anche se il golf è la ragion d'essere di Terre Blanche, non è certo l'unico modo per rilassarsi. La spa dell'hotel, raggiungibile attraverso un sentiero boscoso e inondata dai profumi dei fiori e delle erbe dei giardini circostanti, è un'oasi di tranquillità, il che è tutto dire quando ci si trova in una tranquilla tenuta di 238 ettari immersa nella quiete della Provenza orientale. Per una maggiore tranquillità, lasciate i più piccoli al miniclub. Con una piscina dedicata ai bambini, un'ampia gamma di attività strutturate all'interno e all'esterno e una sala giochi ben fornita a loro disposizione, non avranno un minuto libero. E poi c'è il passatempo più antico: mangiare a lungo e con calma. Dopotutto, siamo nel sud della Francia e i quattro ristoranti di Terre Blanche, tra cui spicca il ristorante Le Faventia, premiato con una stella Michelin, fanno un ottimo uso della produzione locale. Ingredienti come il foie gras, il tartufo e ogni sorta di verdure di stagione sono presenti nei menù. Una panetteria in loco che sforna pane fresco, pasticcini e dolci classici francesi vi farà dimenticare lo stress per i colpi sbagliati sui campi da golf. Come arrivare: Terre Blanche si trova a 64 km da Cannes.