Thompson Seattle
Progettato dagli architetti Olson Kundig, il maestoso hotel di dodici piani si presenta come un insieme di scatole di vetro impilate, alcune con vista sul centro città, altre affacciate sul Puget Sound o sul Monte Rainier. Il Nest, il cocktail bar, offre spazi sia interni che esterni sul tetto, mentre le finestre a tutta parete sono una caratteristica standard delle camere e suite. Gli interni mescolano il modernismo della metà del secolo con un tema vintage di aviazione, includendo pavimenti in legno, tonalità di bianco vivo e grigio antracite, opere d'arte moderne e poltrone eleganti. Le camere dispongono di un minibar con snack e bevande artigianali.
Il ristorante al piano terra, Conversation, guidato dalla chef Kaleena Bliss, si concentra su piatti da condividere con freschi frutti di mare del Puget Sound e funghi raccolti localmente, promuovendo l'interazione faccia a faccia. Gli ospiti possono godersi un drink serale al Nest, con cocktail invecchiati in botte preparati con distillati locali e ghiaccio realizzato su misura. Nel competitivo panorama di hotel e ristoranti di Seattle, è fondamentale rimanere al passo.
Posizione
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