Masseria Calderisi

A metà strada tra Fasano e il mare si trova questa tenuta di quasi 10 ettari che risale al XVII secolo e che è stata trasformata in un raffinato boutique hotel di 24 camere. Masseria Calderisi nasce dall’amore di una coppia tedesca che si è sposata non lontano da qui una quindicina di anni fa e il cui legame con questa terra non si è mai interrotto, fino alla decisione di acquistare e riabilitare questa magnifica masseria alcuni anni fa. La proprietà cura con passione ogni dettaglio e questo si traduce in un’atmosfera intima, rilassata, raffinata ma accogliente, su misura in ogni aspetto del soggiorno. Le camere sono distribuite nell’edificio principale e nelle vecchie dipendenze: la torre, le scuderie, le stalle, l’antico fortino... Il design rende omaggio alle tradizioni locali, con tocchi di modernità e confort all’avanguardia.
Il ristorante La Corte propone una cucina pugliese contemporanea, mentre un paio di bar regalano momenti di relax a bordo piscina o a fine giornata. Una navetta gratuita conduce gli ospiti al lido privato, che dista solo 2 km e in cui è possibile rifocillarsi nel bar/ristorante sul mare.
Sparsi qua e là nella tenuta ci sono angoli da sogno, come la tenda marocchina per le sedute di yoga, l’antico frantoio usato per degustazioni di vini o un tavolo circondato dagli ulivi per una cena romantica.
Per gli ospiti più attivi ci sono delle bici per esplorare i dintorni.