Granada Hotel & Bistro

A circa metà strada tra Los Angeles e San Francisco, San Luis Obispo è, una destinazione a volte un po' trascurata. Questa non è ovviamente una critica perché la maggior parte dei posti migliori non di massa, riescono a mantenere prezzi accessibili. A ciò si aggiunge l’assenza di folle ed entrambi i fattori rendono il Granada Hotel & Bistro un hotel speciale come non accadrebbe invece se si trovasse sulla baia di San Francisco o nella parte bassa della California. La sua struttura in mattoni quasi centenaria è, parte dell’autentica storia di San Luis Obispo, risalente al periodo Vaudeville.
Al giorno d'oggi, naturalmente, è una boutique di lusso classico, in cui la ristrutturazione ha rivitalizzato le radici anni Venti, portandolo allo stesso tempo più vicino che mai allo stile industriale-chic che la clientela contemporanea ama tanto. Aggiungete un bistrot che attinge dalle ricchezze agricole vicine, ed avrete una proposta piuttosto difficile da rifiutare.
Si prega di notare che Granada Hotel & Bistro accetta solo ospiti maggiori di 18 anni.
Come arrivare: Granada Hotel &Bistro si trova a circa 200 miglia a nord di Los Angeles, e 220 miglia a sud di San Francisco, a circa 4 ore sulla Highway 101 da entrambe le città. L'aeroporto più vicino, San Luis Obispo County Regional (SBP), si trova a circa 10 minuti di auto dall'hotel.