La Maison d'Estournel

Perché ogni azienda vinicola non dovrebbe essere anche un boutique hotel di lusso? Hanno tutti gli ingredienti giusti: splendidi giardini, un clima mite, un'attenzione abituale al vino e al cibo e, almeno nel caso della tenuta Cos d'Estournel, una bella casa che praticamente chiede di essere condivisa con ospiti durante la notte. Ovviamente, è qui che entra in scena La Maison d'Estournel.

È situato nella regione vinicola di Bordeaux, a circa metà strada tra la città di Bordeaux e il mare, lungo l'estuario della Gironda. Ovvero nella regione del vino, con niente altro che verde e natura a perdita d'occhio. La grande dimora del XVIII secolo che ospita La Maison d’Esturnel, poi, fa la sua parte per attirare l'attenzione. Dall'esterno è un classico assoluto del periodo, ma i suoi interni si concedono un po’ di personalità idiosincratica: in primo luogo, con oggetti d'antiquariato indiani, per gentile concessione del suo proprietario originale.

Le camere hanno una pronunciata influenza contemporanea e di lusso, grazie al designer Alex Michaelis della fama di Soho House. Visivamente fondono l'opulenza classica con l'attenzione moderna e, in termini di comfort, sono camere e suite boutique di lusso all’avanguardia. Solo quattordici, il che assicura che la Maison sia sempre come una maison.

Il vino, naturalmente, è tra le principali attrazioni. Le degustazioni sono disponibili nella splendida cantina a volta della casa, e molte delle migliori cantine di Bordeaux si trovano a breve distanza. E un hotel come questo non è completo senza un ristorante straordinario; meglio ancora se ha una cucina aperta che consente ai commensali la visione insolita dello chef al lavoro.