Hotel de Crillon, A Rosewood Hotel

L'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel è più o meno sinonimo di ospitalità di lusso parigina dal 1909, quando questo palazzo neoclassico del XVIII secolo aprì per la prima volta le sue porte al pubblico pagante. È sempre stato sotto gli occhi di tutti, grazie alla sua posizione privilegiata su Place de la Concorde, che ha fatto da sfondo a molti degli eventi più importanti di questa città, e grazie al fatto che per tutti questi anni è rimasto forse l'hotel di lusso parigino per eccellenza. E anche nella sua nuova incarnazione, come Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, rimane singolare come sempre.

Un team all-star di architetti, direttori creativi e designer d'interni francesi è responsabile del suo look attuale, e anche le suite disegnate da Karl Lagerfeld sono fedeli al carattere settecentesco dell'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - non c'è da stupirsi, visto che lo stesso Lagerfeld era un esperto del linguaggio visivo dell'epoca. È straordinariamente intimo per un hotel di questa portata, e sottolinea la sensazione di una grande residenza di palazzo piuttosto che la frenesia di un tipico hotel di città a cinque stelle. E sotto la sua superficie d'epoca, l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel è completamente al passo con i tempi; le camere e le suite possono grondare di eleganza storica, ma sono funzionalmente modernissime.

La splendida spa vanta, tra i suoi spazi, un'indimenticabile piscina sotterranea a sfioro. I ristoranti dell'hotel sono un'ottima scelta per una serata: dal raffinato L'Ecrin al Nonos dello chef Paul Pairet, un grill in stile francese con annesso banco di gastronomia. Il Jardin d'Hiver serve caffè e dolci dello chef Matthieu Carlin, mentre il Bar Les Ambassadeurs versa champagne e cocktail stagionali inventivi accompagnati da caviale o involtini di aragosta.