Valdepalacios Hotel Gourmand

C’è davvero poco che accomuna la tipica esperienza d’albergo e ciò che troverete al Valdepalacios Hotel, ubicato ad un’ora e mezza da Madrid. Prima di tutto si tratta di una villa di lusso circondata da distese di vegetazione e da una miriade di orchidee; le camere sono tutte diverse, ma ciascuna ha una cura dei dettagli minuziosa e tessuti preziosi. Alcuni alloggi si trovano al piano terra ed hanno persino un'entrata privata; altre si trovano nell'attico sotto un romantico tetto spiovente con vista incredibile sul giardino e sulle montagne in lontananza. Le stanze sono disposte sia nel palazzo principale che in quello secondario ed al centro degli stabili, una fontana richiama il passato, diventando fonte sonora e visiva di relax.

Nonostante la scelta di mantenere vive le tradizioni, la cucina del ristorante ha un tocco piuttosto moderno. Frutta, verdura e uova provengono da produttori della zona mentre personale sarà felice di prepararvi un picnic da portare con voi qualora decideste di fare una gita in barca oppure una bella passeggiata, magari con la carrozza trainata dai cavalli della proprietà Per un pomeriggio in piscina sarà forse sufficiente un bicchiere di sangria, mentre per godere di tutte le offerte della spa, non dovrete portare assolutamente niente.

Come arrivare: L'hotel si trova ad un’ora e mezza da Madrid, a 9 chilometri dall'uscita 148 della A5 sulla strada Oropesa-Puente del Arzobispo.