Gran Meliá Palacio de los Duques

Madrid, grande capitale imperiale, reale e repubblicana, è ricca di hotel opulenti, ma uno dei più lussuosi è questa struttura di un marchio nazionale: il Gran Meliá Palacio de los Duques. Dato il nome, forse non vi sorprenderà sapere che questo stravagante hotel del centro città era un tempo una residenza aristocratica e, più precisamente, un palazzo del XIX secolo appartenente a una coppia di duchi. Sebbene la ristrutturazione necessaria per adeguarlo ai moderni standard a cinque stelle sia stata accurata, l'architettura originale è ancora abbastanza visibile e fa sì che il Palacio conservi la sua aura aristocratica, che lo differenzia da altri hotel di lusso. La gamma cromatica adottata per la decorazione delle camere è un esplicito omaggio ai dipinti di Velázquez e conferisce un aspetto memorabile a tutte le sistemazioni, dalle camere Classic alle suite Penthouse e Royal. Dai bagni, ai letti, alle lenzuola, all'insonorizzazione e alla protezione solare (quest'ultima particolarmente importante sotto il sole cocente della Spagna), i comfort sono di prim'ordine. Inoltre, ben tre ristoranti tengono alta l'ottima reputazione della cucina spagnola: il migliore, Dos Cielos, serve le creazioni dei fratelli Torres, una coppia di chef stellati Michelin.