Araya Totoan

Un ryokan è una tradizione culturale, oltre ad essere una categoria alberghiera, e in una tradizione affinatasi in secoli di attenzioni, ciò che serve non è tanto una visione audace quanto una dedizione meticolosa ai più piccoli dettagli. E poche strutture possono vantare un'attenzione meticolosa pari a quella dell'Araya Totoan, situato nelle montagne della prefettura di Ishikawa. Una cosa è progettare una stanza con vista e luce naturale, un'altra è orchestrare il gioco di ombre proiettate da un'esile pianta fiorita sulla parete retrostante, il particolare riflesso dei colori del bosco su un tavolo di vetro a forma di pozzanghera, in una camera in penombra, o lo sbirciare della luce attraverso le strette fessure di un paravento di bambù.

Tutte le unità sono composte un soggiorno con tatami, con tonalità neutre classiche e finestre che incorniciano la vista sui boschi, e di una camera da letto semplice dotata di futon. Le camere sono sobriamente decorate con opere d’arte contemporanea giapponese, paralumi di carta dalle linee scultoree e, nel caso della camera Sukiya, da opere del calligrafo Rosanjin, che trascorse qui un anno agli inizi del XX secolo. La camera Maeda-han, con colonne laccate e pareti color vermiglio tipiche della regione, è quella in cui l'artista ha effettivamente vissuto. Oltre al soggiorno e alla camera da letto, le altre unità sono tutte dotate di terrazze e di bagni rustici e aromatici in cipresso, alimentati dalle sorgenti termali.

Oltre a quelli privati, ci sono anche bagni pubblici (tre), meno numerosi delle stanze (sette). Ognuno di essi è diverso dall'altro: uno è in legno particolarmente profumato e si trova accanto a un piccolo giardino giapponese, un altro è situato in un laghetto alimentato da una sorgente d’acqua calda che sgorga dal basso e massi di muschio all'esterno, un altro ancora è una cavità immersa nella bruma, simile a una grotta, con pareti nere e scarsa illuminazione naturale. Il cibo, che cambia a seconda delle stagioni, sarebbe quasi troppo bello da mangiare... se non fosse così delizioso. Anche se la città di Kaga si trova in montagna, Ishikawa è una prefettura costiera e gli ingredienti utilizzati sono un mix di eccellenze di terra e di mare: orata rossa e crisantemi in primavera, abalone e melanzane in estate, gamberi viola in autunno, granchi della neve e daikon in inverno... Ma questo è solo un modesto assaggio dell'offerta. Questo ryokan vi riserva molte altre sorprese: segreti affascinanti perfezionati nel corso dei secoli, che si rivelano lentamente.

Come arrivare:
Il servizio di trasferimento dalla stazione JR Kaga Onsen all'Araya Totoan è gratuito ma deve essere concordato in anticipo (10 minuti di auto). L'aeroporto di Komatsu dista circa 25 minuti di taxi dall'Araya Totoan.

Dettagli della prenotazione: L’Araya Totoan richiede agli ospiti informazioni aggiuntive per garantire il miglior soggiorno possibile. Le prenotazioni possono essere pertanto confermate solo attraverso il nostro servizio clienti. Contattateci per ricevere assistenza. Le tariffe partono da JPY 107.800 per notte.