AJWA Sultanahmet

La nuovo è di nuovo vecchio all'Ajwa Sultanahmet. Sebbene sia un hotel nuovo di zecca, Ajwa riesce a fondersi senza alcuno sforzo apparente in questo quartiere storico di Istanbul. Per questa ragione si tiene ben lontano dal moderno minimalismo che è spesso in mostra altrove in città. Questo è puro stile ottomano, anche se in una sua visione contemporanea di ciò. Accanto alla lavorazione del legno finemente lavorato e ai meticolosi oggetti artigianali tradizionali, troverete tutti i servizi e le comodità di un hotel contemporaneo a cinque stelle.

Questo significa reticoli tradizionali e motivi geometrici nelle camere insieme a televisori 4K, alle tende telecomandate e ai pavimenti riscaldati. I bagni sono delle visioni in marmo e piastrelle, allo stesso tempo perfettamente moderni. Inoltre l'Ajwa sovrasta gli edifici vicini quindi non ha competizione per quanto riguarda il panorama sulla città.

Il ristorante è particolarmente degno di nota. Oltre alle sue viste panoramiche, si specializza nella cucina azera, che in fondo non è troppo diversa da quella turca, ma abbastanza da dare ad Ajwa un po' di punti in più per la sua originalità. Non perdete l’occasione di usare l'hammam, un'aspetto molto tradizionale della vita di Istanbul.