Bless Hotel Ibiza

Un tempo, Ibiza era un paradiso incontaminato. Più tardi, è diventata sinonimo di uno stile di vita edonistico, fatto di interminabili notti di festa. Oggi, in quella che si potrebbe definire la sua fase matura, ospita hotel che offrono una sorta di edonismo più adulto. Il Bless Hotel Ibiza, come il suo gemello di Madrid, è elegante, raffinato e più che lussuoso. Ma è tutt'altro che antiquato. Il concept si ispira in gran parte a Coco Chanel, ma non aspettatevi una ricreazione totalmente fedele della Parigi di metà secolo; anche se di ispirazione parzialmente rétro, gli interni del Bless combinano l'influenza di Chanel con la sensibilità del design del XXI secolo. La maggior parte delle camere e delle suite gode di una vista sul mare dalle camere o dai balconi/terrazze ed è dotata delle ultime soluzioni tecnologiche e di piacevoli comfort low-tech. Alcune unità dispongono di vasche idromassaggio sulla terrazza o in bagno, mentre la suite Plenitude offre una vista panoramica sull'attico. Tuttavia, se siete amanti della cucina, i ristoranti del Bless saranno forse la parte più impressionante del soggiorno. Lo chef Martín Berasategui si è aggiudicato non meno di 12 stelle Michelin; il suo Etxeko Ibiza ne detiene una ed è comprensibilmente l'attrazione principale della struttura. Ci sono anche il Volveo e alcuni bar: uno sul tetto, uno a bordo piscina e uno, il Vermouth Bar, appena fuori dall’atrio d’ingresso.