The Tanneries Hotel and Spa
Gli elementi originali, come le tegole rosse, i soffitti alti, le mura in pietra e le travi in legno, sono stati preservati. Nel pavimento del ristorante si può vedere un antico pozzo, mentre le vecchie vasche per la tintura sono diventate una piscina all'aperto e una Jacuzzi. Gli interni sono minimalisti, con l'uso di cemento, vetro, legno chiaro e cuoio. Le suite offrono arredi modulari e bagni in travertino, tutte con vista sul mare, sia nelle camere con balconi che nelle suite con camini, Jacuzzi e terrazze. Il centro benessere e il ristorante Periplous Seaside, che propone cucina cretese moderna, vantano anch'essi viste sull'oceano.
Posizione
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