Kofuyuden Beniya

4-510 Onsen, Awara, Giappone
17 Camere
Design moderno e Vivace
Una Chiave MICHELIN · Un soggiorno speciale
Il Beniya originale ha occupato questo luogo dal 1884 al 2018; dopo un incendio, l'architetto Tetsuo Kobori è stato incaricato di costruire un moderno ryokan in sua sostituzione. Così, il Beniya Kofuyuden rende un omaggio rispettoso, persino riverente, alle tradizioni di questa forma di ospitalità, pur incorporando tecniche e preferenze estetiche contemporanee. La disposizione dell'edificio è stata scelta per catturare la brezza e raffreddare in modo naturale la struttura, mentre le sorgenti termali di Awara alimentano i bagni comuni dell'onsen, le vasche delle camere e persino il riscaldamento a pavimento. La tradizionale cena kaiseki è un appuntamento immancabile; nella stagione della sua pesca, il granchio della neve locale domina il menù.

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Posizione

Kofuyuden Beniya
4-510 Onsen, Awara, Giappone

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