Votre avis
Guide MICHELIN Suède

Fotografiska

  • Stadsgårdshamnen 22, Stockholm, 116 45, Suède
  • 675 SEK • Cuisine du terroir
La réservation pour Fotografiska n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants comparables
Guide MICHELIN Suède

Fotografiska

  • Stadsgårdshamnen 22, Stockholm, 116 45, Suède
  • 675 SEK • Cuisine du terroir
L'avis du Guide MICHELIN

Profitez de la vue depuis l’étage supérieur de cet ancien entrepôt, abritant désormais un célèbre musée de la photographie. La carte simple et principalement végétale est complétée le soir par du poisson de la ferme aquaponique au sous-sol, alimentée par leur système de compostage maison !

Afficher plus Afficher moins
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
We make plants the star of the show, using all of the parts and throwing nothing away. We also practise circular thinking, with a focus on composting, hydroponics, and upcycling; turning potential waste into something useful and often beautiful.
— Gustaf Sandfridsson
Chef
Gustaf Sandfridsson

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+46 8 509 005 30
Dates de fermeture
Fermé : 24-31 décembre, 24 juin-30 août, lundi, midi : du mardi au vendredi, dimanche

Restaurants à proximité

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux