Restaurants

Poise

  • 6 Teck Lim Road, Singapore, 088384, Singapour
  • $$$ · Cuisine européenne contemporaine

Ajouter aux Favoris

Réserver une table

Poise

  • 6 Teck Lim Road, Singapore, 088384, Singapour
  • $$$ · Cuisine européenne contemporaine

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Chef Steve Lancaster chooses to present his culinary gems in a monochromatic room with theatrical lighting to call attention to the food. His tasting menu reinvents European and Nordic classics that look unassuming with clever and creative combinations, and nuanced layering of textures and flavours. The chicken, bacon and onion dish is a chicken lollipop stuffed with chicken mousse set atop a  shallot puree with bacon and onion that imparts complexity in flavour.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Carte des vins intéressante

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+65 6539 9859
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-15:30
18:45-23:30
Mercredi
12:00-15:30
18:45-23:30
Jeudi
18:45-23:30
Vendredi
12:00-15:30
18:45-23:30
Samedi
12:00-15:30
18:45-23:30
Dimanche
fermé

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité