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Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapour
- $$$ · Cuisine européenne contemporaine
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Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapour
- $$$ · Cuisine européenne contemporaine
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
The passionate executive chef Haikal created the menu with his team to reflect such whimsical culinary ideas as foie gras toast - served in a paper bag with apple-grape chutney, hummus, and thin meringue - inspired by Ya Kun kaya toast. Ingredients are carefully selected and preparations are well thought-through. Friendly service and a convivial atmosphere add to the experience. The kitchen only offers prix-fixe menus that showcase all the highlights.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Diners Club
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Menu végétarien
- Parking
- Terrasse
Informations pratiques
