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Guide MICHELIN Séoul

Kyodaiya

  • 39 Seongji-gil, Mapo-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 7 000 - 11 000 KRW • Spécialités de Udon
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Guide MICHELIN Séoul

Kyodaiya

  • 39 Seongji-gil, Mapo-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 7 000 - 11 000 KRW • Spécialités de Udon
L'avis du Guide MICHELIN

When one can hear the dull tap of a blade against a wooden board every time a customer places an order, it’s a telltale sign that the chefs are serious about their craft. At Kyodaiya, that craft is Sanuki udon. The thick noodles are always cut to order to preserve their characteristic elasticity and smoothness until the very last minute. In addition to the classic kake udon, flavored with dried and smoked sardines and seasoned with light soy sauce, the chef brothers also offer classics like tempura udon and chilled bukkake udon.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+82 2-2654-2645
Dates de fermeture
Fermé : 1er janvier, lundi

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