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L'Étier
- Route de l'Épine, Noirmoutier-en-l'Île, 85330, France
- €€ · Poissons et fruits de mer
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- Route de l'Épine, Noirmoutier-en-l'Île, 85330, France
- €€ · Poissons et fruits de mer
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L'avis du Guide MICHELIN
Entre route et étier – un chenal d'eau de mer sur lequel donne la véranda –, cette maison basse typique de l'île propose de beaux produits de la pêche locale : homard grillé, turbot sauvage cuit sur l’arête, sole meunière, anguille du marais au jus d’herbes fines... sans oublier, les immanquables soufflé au Grand Marnier et paris-brest. Une cuisine de bon artisan, fraîche et savoureuse à souhait.
Equipements et services
- Parking
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
