The Ritz-Carlton, Vienna

On ne va pas au Ritz-Carlton pour changer sa manière de voir les hôtels. On va au Ritz-Carlton pour admirer et profiter de l'hospitalité traditionnelle de haut niveau. Cela est particulièrement vrai à Vienne, capitale assez calée en splendeur néo-classique, au même titre que le groupe Ritz. Cela ne veut pas dire, enfin, que le Ritz -Carlton de Vienne ne propose aucune surprise, mais simplement que les surprises se trouvent dans les détails plutôt dans que le concept.

L’hôtel est composé de quatre palais du XIXe reliés ensemble, compte plus de 200 chambres et suites et, même s’il est situé sur la très fréquentée Ringstrasse, jouit en intérieur d’une atmosphère aussi calme que possible. (Dehors, c’est une autre histoire — et le bar sur le toit a beau s’appeler Atmosphere, étant donné les vues, on aurait tout aussi bien pu le baptiser Inspiration...) Les chambres se montrent un poil plus contemporaines dans le style que ne le laisse d’abord suggérer l’architecture, et le confort est de toute première qualité, des gadgets modernes aux plaisirs intemporels que sont le chauffage au sol et l’insonorisation par double vitrage.

Le spa Susanne Kaufmann est peut-être encore plus impeccable que ne le sont les chambres, et la piscine de dix-huit mètres, avec son système audio sous-marin, est carrément la plus longue de Vienne. Ajouter à cela DSTRIKT, un steakhouse garanti farm-to-table, ainsi qu’un bar à cocktails, un salon dans le lobby et l’Atmosphere sur le toit, et vous verrez que le Ritz -Carlton fait bien plus que respecter certains standards : il est Vienne, littéralement.