Badrutt's Palace Hotel

Saint-Moritz, capitale de la fourrure et des pistes de ski où le champagne coule à flots, n’était rien avant l’arrivée de Johannes Badrutt : c’est en parvenant à convaincre une poignée de touristes anglais de s’essayer au ski qu’il a donné naissance à la ville. Et à travers le Badrutt’s Palace Hotel, son nom est aujourd’hui encore synonyme de glamour hivernal à l’européenne.
L’hôtel est un château, haut perché dans les montagnes, où se retrouvent les beautiful people après le ski ; bien sûr la fondue traditionnelle est ici de l’histoire ancienne. Les meilleures chambres sont équipées de lits XL et de murs tapissés de soie et de cuir rappelant les films de Fred Astaire. Le spa ne manque pas à l’appel, de même qu’une longue liste de restaurants. Mais au fond, qui s’en soucie ? Si l’on vient ici, c’est avant tout pour être au Badrutt’s.
Quoiqu’il en soit, vous aurez le choix à l’heure du repas, entre le formel Restaurant, Le Relais et son cadre Belle-Epoque, et La Coupole - Matsuhisa où découvrir les saveurs nippo-péruviennes du chef éponyme.
Comment s’y rendre : le Badrutt’s Palace se trouve à environ 2 heures et demie de route de l’aéroport de Zürich (ZRH) et à 5 minutes de l’aéroport de Samedan (SMV), dédié à l’aviation privée.