Hotel Palazzo Manfredi

Si chaque ville est unique, aucune n’appelle des expériences aussi singulières et marquantes que la ville de Rome. Sur ce point, le Palazzo Manfredi est un parfait cas d’étude : cet hôtel de luxe occupe les murs d’une villa du XVIe siècle, érigée à l’emplacement d’un ancien camp d’entraînement pour gladiateurs, et jouissant à ce titre de vues sur le Colisée, si proche qu’on pourrait le toucher du bout de sa fourchette. Jusqu’ici, nous avons vu des monastères, des châteaux forts et même des tours de guet se changer en boutique-hôtels. Par contre, le jour où les académies de gladiateurs deviendront une tendance chaude de l’hôtellerie, nous sommes prêts à raccrocher les laptops.

Là où n’importe quel hôtelier normalement inspiré aurait couvert ses murs de lances et de boucliers, les propriétaires du Palazzo Manfredi ont opté pour cette élégance contemporaine qui habille actuellement les boutique-hôtels les plus chics de la ville. Signées par la designer Maria Renata Fimiani, les quatorze chambres et deux suites sont des espaces d’une fantaisie subtile, d’un raffinement extrême et d’un grand confort, griffé Bulgari pour les produits de bain, Bang & Olufsen pour les équipements haute fidélité. Dans le plus pur style romain, si les chambres sont des havres d’intimité, l’hôtel sait enfin vivre et se nourrir en société, comme le démontre l’Aroma, restaurant sur le toit, où la Dolce Vita s’enivre de vues dingues sur son Antiquité.