The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes

Nous avons parfois un sentiment ambivalent envers les grosses chaînes hôtelières qui nous amène à préférer prendre des risques avec des chaînes plus petites et uniques. Pourtant, force est de constater que l’on privilégie très vite, dans une ville comme Orlando, la régularité rassurante d’une chaîne reconnue comme le Ritz-Carlton.
Car si Orlando n’est pas vraiment la ville de Walt, elle est malgré tout devenue un peu la sienne (et celle de Disney) par annexion : en plus du Disney World on trouve en effet le Sea World et l’Universal Orlando Resort. Sans doute y-a-t-il une vraie ville, avec un centre d’affaires, mais la majeure partie des touristes vont à Orlando en vacances, et beaucoup d’entre eux avec leurs enfants.
Le Ritz-Carlton est donc le choix qui s’impose pour quiconque espère échapper aux parcs à thème de la ville. L’hôtel domine un vaste parc, le Grand Lake, où l’on trouve des orangeraies et un parcours de golf dessiné par Greg Norman. Et pas l’ombre d’une mascotte déguisée à l’horizon !
L’hôtel en lui-même reste fidèle à la formule du Ritz-Carlton qui a fait ses preuves, à savoir : vastes chambres opulentes, un style qui rappelle les palais Méditerranéens, un service professionnel désuet et de très nombreux équipements. Toutes les chambres disposent de balcons donnant sur les parcs du complexe, mais les chambres Club Level, situées au dernier étage, offrent les plus belles vues (en plus d’un service encore plus attentionné). Le Ritz Carlton compte également un vaste centre de thalassothérapie, d’excellents équipements de golf, une grande piscine située dans l’hôtel adjacent, le JW Marriott, et le Knife and Spoon, restaurant phare de l'établissement, piloté par le chef primé John Tesar. Tout cela devrait largement suffire à vous faire oublier les parcs à thème !