The Estate Yountville

Napa Valley est une destination extraordinaire à bien des égards : elle se trouve non seulement au cœur de l’industrie du vin californien, mais elle compte aussi une jolie concentration d’adresses gastronomiques. Et en la matière, Yountville mérite une attention particulière puisqu’on trouve ici la plus grande densité de tables d’exception du pays. Avec The Estate, un nouveau projet immobilier de luxe qui a émergé au cœur de la ville, sa richesse ne fait que s’accroître — vous trouverez ici deux hôtels remarquables, le discret et élégant Vintage House, et l’Hotel Villagio, plus vivant et contemporain.

Sa mise est sobre, presque monochrome, entre bois blanc et foncé, mais elle réchauffée par des matières douces. Baignoire autonome, douche séparée et terrasse composent toutes les chambres; les suites junior s’offrent un coin salon en plus, tandis que la Villa, avec ses cinq chambres, nage dans l’opulence.

L’Estate héberge un spa complet, ainsi qu’un centre de fitness ouvert 24h/24 et une piscine extérieure avec cabanas et service. Au menu, pas moins de trois restaurants : Bottega, une table italienne haut de gamme, Ottimo qui comprend une pizzeria, une enoteca et un marché, et enfin Coqueta, tous dirigés par le chef Michael Chiarello.