Au cœur de la Plaine Images, cet ancien site textile devenu un pôle dédié aux industries créatives accueille la table du chef Lucas Grabowski. Formé notamment chez NESO à Paris, il joue avec les frontières culinaires en mariant tradition et touches asiatiques. À midi, un menu accessible où la saucisse-purée côtoie un ramen parfumé. Le soir, à travers un menu dégustation, le registre s’élève avec des assiettes plus sophistiquées, mettant à l’honneur Saint-Jacques, rouget ou bœuf maturé. Produits choisis avec soin, assaisonnements nets et dressages soignés rythment une carte évolutive, au gré des arrivages et des inspirations du moment.