Dans l'Antiquité romaine, les Pénates étaient des divinités protectrices du foyer et de la famille. Voici un nom bien choisi pour cette adresse ouverte du petit-déjeuner au dîner ! Déjeuner à la carte (maquereau fumé et séché maison, shiitakés snackés, jus de champignon et garum de veau ; ravioles de courge au chèvre et graines de courge…), assiettes à partager le soir. Dans un décor de mosaïques classées, avec comptoir et cuisine ouverte, ne sont servis ici que des produits bio et locaux, soutenus par un engagement à défendre la scène culinaire locale et le respect des personnes.