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Imayoko
- 20 boulevard de la Tour-d'Auvergne, Rennes, 35000, France
- € · Cuisine japonaise
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- 20 boulevard de la Tour-d'Auvergne, Rennes, 35000, France
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Voici l'annexe de la table étoilée et japonisante du chef Julien Lemarié (IMA). Dans une ambiance décontractée, on profite le midi d’une variété de donburi, plat à base de riz dont la garniture varie au gré de la saison ou de l’inspiration. Le soir, des recettes françaises savamment revisitées à la sauce japonaise, comme ces poireaux vinaigrette au miso et katsuobushi. Le tout servi avec le sourire !
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