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Particolare di Siena
- via B. Peruzzi 26, Siena, 53100, Italien
- €€€ · Moderne Küche
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- via B. Peruzzi 26, Siena, 53100, Italien
- €€€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
A fine-dining restaurant which changed tack in 2020, reducing its number of tables to just ten and embracing a sustainable approach to its cuisine. It now prioritises local suppliers and certified organic and environmentally friendly ingredients, while the restaurant’s own kitchen garden, featuring produce grown in line with biodynamic techniques, provides some of the best seasonal ingredients used in the dishes here.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
